Kue Pancong ala me…

30/08/2010 · Filed under Kuliner

Waktu itu gw iseng2 mau bikin kue pancong…gw cari2 dech di internet resepnya…terus ma nyokap ternyata diniatin untuk bikin,,mpe nyokap langsung beli cetakannya ke pasar,,,tp yang dibeli malah cetakan kue pukis,,hihihi,,,ya sama ajalah katanya,,,

Akhirnya, gw pun semangd tuh bikin kue pancong..secara dah disediain bahan2nya n cetakannya ma nyokap…baek bgt c nyokap….hhehehhe

Mulailah gw bikin kue pancong pake resep yang dah gw catet dari hasil mbah google..ini neh resep nya :

Kue Pancong

BAHAN :
225 gram tepung terigu
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh soda kue
1 sendok teh ragi instan
75 gram gula pasir
50 gram margarin, dilelehkan
2 butir telur, dikocok lepas
250 ml air
1/4 sendok teh garam

CARA MEMBUAT :
1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan soda kue.
2. Masukkan ragi instan, gula pasir, margarin,
dan telur.
3. Tambahkan air dan garam sambil diaduk hingga
adonan rata. Diamkan adonan 15 menit.
4. Panaskan cetakan kue pancong yang dioles sedikit
margarin. Tuang adonan lalu tutup dan biarkan
hingga matang.

Seneng dech pas liat kue nya mengembang…bearti kue tidak bantat..diatas kuenya gw taburin coklat..mmm..yummy,,,xixixix

Hasil nya seperti ini dech..